Vårdukning

Efter att ha spanat lääänge på det underbara porslinet från Mateus har jag äntligen slagit till på de stora grå spetstallrikarna. Så vackra!

Igår hade jag mina fina vänner hemma på middag. Vi brukar träffas ungefär en gång i månaden och de senaste gångerna så har vi haft "Halv 8 hos mig"- tema. Men vi har gjort det lite lättare för oss och brukar laga en rätt var. Vi är fem personer så det blir en hel del mat- och vin!  

Jag stod för huvudrätten och serverade helstekt oxfilé med chèvrepotatiskaka, portvinsås, ugnsbakade coctailtomater och parmesanpinnar. Gott!

7 år ♥

Idag firar vi 7-årig förlovningsdag! Vi hade egentligen tänkt att fira på vår favoritrestaurang, men de hade tydligen stängt idag- synd! Istället lagar vi tre rätters hemma vilket kan bli lika mysigt.

Det blir bl a räkor och avokado till förrätt, helstekt vitlöksspäckad oxfilé och potatisgratäng till huvudrätt och vaniljpannacotta med skogsbär till efterrätt. Mums!

Gott Nytt År!

Söndagsgott

När man i veckan har blivit ett år äldre så tycker jag absolut att man måste få en god efterrätt på söndagen! Marängsviss med massa banan, glass, grädde och maränger, mums!

Mamma och pappa kom igår och åkte hem för nån timme sen. Vi har gjort vårt sedvanliga besök på Gekås (mammas önskan varje gång de kommer hit) och varit en sväng i Halmstad.

Känner mig otroligt rastlös idag, har inte haft så mycket tid "över" på länge! Hade tänkt att måla fönster, men det regnar ute. Men man måste ju ta det lite lugnt ibland oxå!

Födelsedag!

Idag är det Johans födelsedag! Hurra hurra hurra hurra!

Flaggan är upphängd och frukost på sängen serverad. Min present till J blir en mysig middag på lördag i Halmstad, bara vi två.

På menyn idag står smörgåstårta- helt på begäran av födelsedagsbarnet! :)

Homemade!

Vissa dagar är jag så trött på att laga mat! Tycker bara att jag lagar samma sak hela tiden. Men igår lagade jag för första gången på riktigt länge, egen soppa. Inget avancerat- bara vanlig potatis- och purjolöksoppa och till det nybakad thékaka. Så enkelt och så gott!

Jag har gjort en lista med saker som ska vara klara innan jag börjar jobba. (Det börjar närma sig nu!) Att baka bröd var en punkt på listan så den kan kryssas av nu. Idag blir det förhoppningsvis fler saker gjorda!

Onyttig helg

Middagen i fredags kväll... :) Mums!

J kom hem i fredags med feber och förkylning så han har legat däckad hela helgen. Det är inte ofta som han har missat en dag på jobbet, men idag mådde han fortfarande inte bättre så han stannade hemma. Lite mysigt trots att han ligger och snörvlar och hostar :)

Helgen har tillbringats inne, när inte Thea har behövt gå ut. Vilket egentligen inte gör mig något eftersom det är så kallt ute! Men jag har väldigt svårt att sitta still så jag har sysslat med både det ena och det andra. Ett stort projekt har påbörjats, nämligen att kvistlacka furutaket i vardagsrummet som senare ska målas. För ett par veckor sedan fick vi för oss att vi skulle lasera taket, men färgaffären rekommenderade att man kvistlackade ändå (vilket vi tänkte att vi kanske skulle slippa). Helst vill vi ju ha ett helvitt tak, men vi får se vad vi gör. Många kvistar återstår att lacka och de ska dessutom lackas två gånger!